TORRIJAS CADA AÑO MAS BUENAS

El lunes, todos los lunes nos reunimos en «ARTESANEANDO» y el lunes 18 se elaboraron las buenas torrijas, aunque este año han cambiado de panadería. Estaban mas jugosas y tiernas.

La perola para el aceite, antes remojar el pan en una mezcla de azúcar, vino, canela. Una vez crujientes pero jugosas, enmelar en miel hirviendo, Reposar un poco y ¡ A comer! con un cafelito de pucherete.

Como responsable de los talleres, la especialista de Cáritas Diocesana, Dª Pilar, animando y dialogando con todo el mundo.

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Soy de Jerez y me interesa todo lo humano y todo lo divino
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