Como dice el gran cocinero Carlos Arguiñano. Hace unos días, Oxfam Intermón ha publicado un informe sobre la brecha salarial entre los directivos del IBEX 35 y los salarios de sus empleados. Afirman que estas empresas priorizan remunerar a los propietarios, los accionistas, en detrimento de la gran mayoría que son sus trabajadores, sus proveedores, los consumidores y contra la sociedad en general. Estas empresas cuentan con ventajas pues hay leyes para deducir importes en su fiscalidad; en conjunto dos veces y media más deducciones que el importe de la recaudación del impuesto empresarial. La empresa de servicios financieros Credit Suisse ha publicado que el número de millonarios en España, los que tienen un patrimonio de más de un millón de dólares, son unos 224.000, cifra que varia cada año. De éstos, los ultrarricos, los que tienen un patrimonio superior a 50 millones de dólares, son 1.390 ricos entre los ricos. También se ha publicado el VIII Informe FOESSA con un apartado sobre Andalucía. Afirma que el PIB en Andalucía es 5.705 € inferior al conjunto de España, “…con tasas de pobreza monetaria y de desigualdad más altas… y tasas de paro sustancialmente más elevadas que las registradas en el conjunto de España”. Igualmente la exclusión económica afecta a un 32,7% de la población. La revista FORBES ha publicado hace unos días la lista de ricos españoles. El primero con un patrimonio de 50.400 millones de €. Repasando hasta el número 375 con más de 90 millones €, hay cinco familias de Jerez.

Al menos que yo conozca. Por último la consultora AIS Group afirma que el 35,3 de los jerezanos se encuentran en riesgo de pobreza. Cinco instituciones nos muestran que esta sociedad española es muy débil en el reparto de la riqueza producida. No hay posibilidad de movilidad social. Somos sociedad de descarte.