La recogida de residuos urbanos en Jerez, es de 251 millones de kilos anuales. Hace unos años los trabajadores de Urbaser se vieron enfrentados a un ERE por parte de la empresa, la cual forma parte del conglomerado ACS. Para evitar los despidos, después de una olorosa huelga, aceptaron una reducción salarial del 20%. El gobierno municipal, del PP, se sintió aliviado con la finalización de la huelga. La empresa cobró la deuda del Ayuntamiento de 90 millones de €. Su presidente es Florentino Pérez, y presidente del Real Madrid CF. La actitud de Urbaser hace que los trabajadores se vean abocados a plantear una nueva huelga para las fechas del Festival de Jerez. En estos meses, según el comité de empresa, existe una eliminación de 90 puestos de trabajo. La empresa recorta los sueldos de los trabajadores e incrementa la carga de trabajo. Mas beneficios. El Ayuntamiento debería municipalizar el servicio de recogida de basuras y disminuiría el coste de la misma. Igual que en autobuses urbanos.