Tag Archives: cuartillo

Vareando los almendros

Después de labrar la tierra, hacer los alcorques, la poda, los almendros florecieron. Se sulfataron. Ahora hay que varear, separar la primera cáscara, romper la segunda, la dura, separar la marrón, previo escaldeo, queda oficiarlas. Crudas, tostadas, ajo blanco, desfoliante, … Seguir leyendo

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Dr. Manuel Blanco González

Escrito por: Francisco Reinoso Cobo el 31 Oct 2008 – URL Permanente Manuel se vino para Jerez, y se matriculó en la Facultad de Medicina de Cádiz para así terminar su carrera. Antes había pasado por el Seminario salmantino. En … Seguir leyendo

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No hay esperanza

Los niños paseados por la calle Larga, por sus abuelos o sus mamás, son signos de esperanza. Ellos miran con unos ojos abiertos, captadores, como las pequeñas lechuzas que se fijan en todo. El nacimiento de un bebé querido, deseado, … Seguir leyendo

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Jerez y Palestina: pasado y presente

Palestina y Jerez Escrito por: Francisco Reinoso Cobo  – URL Permanente   Hace un poco menos de 750 años, las fuerzas militares cristianas incorporaron Jerez a la corona de Castilla. Los jerezanos musulmanes que llevaban en la ciudad más de … Seguir leyendo

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Pensiones privadas VS públicas

Pensiones privadas VS públicas Escrito por: Francisco Reinoso Cobo  – URL Permanente La tasa de reemplazo de las pensiones públicas en España es del 80 % del salario cotizado, en el mejor de los casos. Con estas coberturas públicas pocas … Seguir leyendo

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Que no te roben la alegría

  Me comentaba Carmela, 86 años, antigua militante comunista, que con todo lo que había pasado y temido, allí estaba, sin doblegarse, triste por la situación que vivimos, pero no le quitaran la alegría de vivir. Carmela venía de la … Seguir leyendo

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Jerez por Palestina

Jerez por Palestina Escrito por: Francisco Reinoso Cobo  – URL Permanente En Jerez se ha celebrado una manifestación en favor del pueblo palestino, en contra de la invasión y destrucción de personas, edificios y viviendas en Gaza por el ejército … Seguir leyendo

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Llega la vendimia a Jerez

La vendimia, muy temprana, ha empezado en Jerez. La calidad de la uva es buena, pero la cantidad nada que ver con la cosecha del año pasado. En la Viña La Blanca, en la República de Cuartillo, los racimos de … Seguir leyendo

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